たまにはお店で美味しいコーヒーでも@廿日市・ぽから

廿日市にあるカレーとコーヒーの店

いつもは自宅で楽しむコーヒーですが

たまには、こだわりのある珈琲店で飲んでみたくなる時があります。

せっかく外で飲むのなら、美味しくなければ意味がないですね

そして、今回やってきたのは、廿日市市宮内にある

カレーと珈琲の店 ぽから さん

時々、カレーを食べに行くお店です

カレーもとても美味しいのですが

今回は珈琲を飲むためだけに訪れました。

店内は木の温かみを感じる広いテーブルを使っていて、とても心地よい空間です。

こちらのお店の珈琲は、広島・中の棚にあるコーヒーストーリーニシナ屋さんの豆を使用しています。ニシナ屋さんのコーヒー豆は、生豆を注文してから好みの焙煎度で焙煎してくれるので、とても新鮮で、自分好みの豆が探せるので、私もたまに利用しています。

 

本日のスペシャリティコーヒー、今日は2種類ありました。

エチオピアのモカ・シダモと

エルサルバドル エル・モリノ

うーんどっちにしようかな

じゃあ、どっちも

ってことで、2人で行ってたので

両方いただきました(*^_^*)

カリタのナイスカットミルで挽いた豆を

丁寧にネルドリップ

ほんと丁寧に入れられて、凄く美味しいのです。

私がニシナ屋さんで買った豆を、ペーパードリップしても

なかなかこの味が出せない(^^ゞ

ネルドリップとペーパードリップの違いなのか

それとも腕の違いなのか、ちょっと落ち込みます(/_;)

説明を聞いて、エルサルバドル エル・モリノのほうが私の好みに違いないと思いそちらをチョイスしました。

苦みも酸味もマイルドで旨みが引き立つタイプ

やはり私好みの味で凄く美味しい(*^_^*)

一口もらった、モカ・シダモは、酸味が効いたフルーティな感じでした。

カップにもこだわりがあっていいですね。

手づくりケーキセットで頂きました。

はっさくジャムのシフォンケーキに

バナナ、アイスクリーム、クリーム、はっさくジャムのトッピング

これもまた美味しい(*^_^*)

 

久しぶりにカレーも食べたくなってきました。

 

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