2018年2月23日 / 最終更新日時 : 2018年2月23日 cafe 琥珀色グルメ そうだ、うどんを作ろう＠関西おだし うどんは白いけど汁は琥珀色 今日は、昼飯当番 なにつくろうかと考えた 冷蔵庫には卵くらいしかない ご飯も少ししかない 讃岐うどんの乾麵があった・・・ ってことで、うどんを作りました。 なにかと重宝している、だし蔵の関西お […]
2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2018年1月2日 cafe 琥珀色グルメ グルメ基本の琥珀色 だし蔵の「関西おだし」 毎日使うものだから、体にいいものだけ入ってるおだし 今まで、スーパーなどで瓶入りの出汁を買って使っていましたが けっこう塩味がきついと感じ・・・ かといって、一から昆布やかつぶしから出汁をとるのもめんどくさい。 なにげに […]
