中国茶を飲もう   先日、中国茶専門店「姫茶伝」さんで買ったお茶を飲みました。 白茶　「正宗明前野生白牡丹」←詳しくはお店のHPで 白茶は、弱発酵茶と呼ばれ、発酵工程を少しだけ入れたお茶です。 中国茶の中でも、 […]